BENVENUTI A TORINO, SEDE DELLE XVI GIORNATE CLASTA
La XVI edizione delle Giornate CLASTA si terrà a Torino il 5 e 6 giugno 2026 in collaborazione con l’Università di Torino, presso l’Aula Magna di via Accademia Albertina 13, Torino.
Torino è una città elegante e ricca di storia, ideale da scoprire tra cultura, architettura e gastronomia. Tra le mete imperdibili ci sono la Mole Antonelliana, simbolo della città, e il Museo Egizio, tra i più importanti al mondo. Passeggiare sotto i portici di Via Roma o Piazza Castello offre un’esperienza unica, soprattutto nelle giornate primaverili. Da non perdere anche il Parco del Valentino, con il suggestivo Borgo Medievale.
Per chi ama il panorama, la salita alla Basilica di Superga regala una vista spettacolare sulla città e sulle Alpi. Torino è anche famosa per i suoi caffè storici, come il Caffè Al Bicerin, dove gustare la bevanda tipica a base di caffè, cioccolato e crema.
Sul piano gastronomico, la città offre eccellenze come il vitello tonnato, gli agnolotti e la bagna cauda. Tra i ristoranti consigliati ci sono le trattorie tradizionali del centro e locali contemporanei nelle zone di San Salvario e Quadrilatero Romano.
Infine, Torino è una città viva e accogliente, perfetta per coniugare scienza, cultura e piacere della tavola.
Consigli su dove pernottare
Cosa vedere (centro storico)
Piazza Castello (cuore della città)
Palazzo Reale
Palazzo Madama
Duomo e Cappella della Sindone
Via Roma e Piazza San Carlo (passeggiata sotto i portici)
Musei imperdibili
Museo Egizio (priorità assoluta)
Museo del Cinema (Mole Antonelliana)
Museo Nazionale dell’Automobile (se interessa)
Panorami e simboli (giorno 2)
Mole Antonelliana (salita panoramica)
Monte dei Cappuccini (vista sulla città)
Basilica di Superga (vista + storia)
Passeggiate e relax
Parco del Valentino
Lungo Po
Borgo Medievale
Mangiare (zone)
Quadrilatero Romano → tipico + vivace
San Salvario → più contemporaneo/internazionale
Centro storico → caffè storici e ristoranti tradizionali
Esperienze tipiche
Bere un bicerin (Caffè Al Bicerin)
Aperitivo torinese (vermouth, cocktail storici)
Cioccolato e gianduiotti
A cura di Mirco Fasolo e del Comitato scientifico-organizzativo locale
